盒子裡的童言童語

▲望著幃哥微笑的噗噗


在副食品清單裡，考慮很久還是買了肝臟類來讓噗噗試

準備了豬肝，雞肝和魚肝

但我處理完豬肝後，其它的都放棄

我想等噗噗大一點，再買現成給他吃好了


本週菜單－豬肝

豬肝富含豐富的蛋白質、維生素A、維生素B群、鐵、鈣、磷等營養素。豬肝中所含的鐵質，可以幫助製造人體所需的紅血球；
豐富的維生素B1、B2可以治療惡性貧血、夜盲和水腫。

小叮嚀：

烹調豬肝時，宜加熱至全熟。



▲把筋膜都切乾淨，再切片(塊))狀，用活水沖洗許久



▲放入沸水中煮熟而不是只有川燙(忘記加薑片去腥了)



因為噗噗這個時期是屬於咀嚼期了

所以就沒有打成泥，而是把它切的碎碎的



▲將碎豬肝加入煮好的粥中，再拌進紅蘿蔔泥與洋蔥泥

希望洋蔥泥能幫豬肝去點腥



▲噗噗在等麻麻拌勻他的粥



▲好喜歡拍噗噗圓嘟嘟的側臉喔



▲這位大哥，你嘛過來一點



豬肝也可以拌進好多食材，我們還試了豬肝拌麵線(兩者都剁的碎碎的)

還有豬肝拌青菜葉子，豬肝+任何食物泥．．等等


後來看到一本書上面有雞肝炒敏豆(四季豆)，可是它是用奶油去炒

我只好把炒的改成水煮的，調味料的部分也取消

就這樣換成了豬肝拌敏豆



▲熟豬肝切碎



▲切碎的四季豆(四季豆川燙至熟透)



▲兩個熟食材拌在一起，就可以給噗噗試試了



▲OS：噗噗，你這是驚訝的表情嗎





▲我說噗噗"盡情"的咀嚼吧

可能是要自己咬的關係，噗噗每一口都吃的好慢喔

不過麻麻會盡量拿出耐心來餵你的


～ＥＮＤ～