(哈哈~整個偷懶好久喔>////<)
 
2014年的第一篇文,為大家獻上超美味的Yummy私房料理

中午我們來到了位在新竹市的Yummy私房料理餐廳

光聽到私房料理,內心可說是充滿著期待阿~

Yummy私房料理還有年菜外賣(帶),有些菜單還貼心小家庭,可以做成小份的喔




現在先請噗噗為大家帶路,大步走著的他心情似乎是很嗨

重點是今天外頭陽光普照,也一掃前幾個星期溼答答的心情!




Yummy私房料理座落在新竹國賓大飯店後面

隱身於巷弄裡的它,從裡到外都帶有一種低調中的奢華感~


新竹Yummy私房料理

地點:新竹市中華路二段170巷70號

電話:(03)535-8315


店主人劉小姐原來是從事教育界的,後來她為了完成夢想而投入餐飲業

因為「愛美食,想要有個好地方招待朋友們吃飯」

還以一個用餐者的角度,嚴選食材,健康養生的烹調

以少油少鹽,沒有任何人工添加物,才能呈現出食材的自然鮮甜原味

而且私房的創意料理,會讓家常菜色也有與眾不同的風味喔~












坐下來後,服務員馬上為您送上一壺熱茶~



也為小朋友送上一組兒童餐具
我擔心噗噗沒事做,先倒了一些小饅頭吸引他






這時候,服務員會端幾樣小菜(這是要收費的)讓大家選擇

我們選了香味十足的百香果泡菜和非常入味又帶點辣的滷豆干






米飯的部份,我們選了白米飯和五穀米飯

兩種飯的米粒都是又香又Q


接著先上菜的
黃金豆腐




芙蓉豆腐炸香後裹上一層鹹蛋黃,聽說是人氣第一名的菜單



噗噗都等不及我拍照的時間,自己弄來吃了~

各位要小心燙口喔~



【果粒鮮蝦球】





薄薄的炸粉,裡頭的蝦肉是脆甜的,讓人一球接一球(其實都被我掃光了)



有別於鳳梨蝦球,下面鋪底的是新鮮水果,有芭樂/小蕃茄/蘋果


【椒盬肥腸】


好好吃喔,完全沒有腥味!

切成條狀的肥腸,加上蒜頭和青蔥一起炸酥,灑上椒鹽調味

快到我們桌上那一刻,已經聞到飄來的香味了~



【鐵板牛肉】



在鐵板上滋滋作響的沙朗牛肉,讓幃哥忍不住"衝"阿!





噗噗也一樣,手都停不下來(不過他應該是在玩吧~哈)



我喜歡這一張,那麼剛好全都入鏡在飯局裡!有一種團圓的味道吧~

在這裡聚會,招待親友,喜慶宴客都非常有質感耶~



【紹興醉雞】





濃郁的紹興酒香氣,枸杞的淡淡香甜,跟著雞肉捲起一起冰鎮住


【香煎鱈魚】



新鮮的鱈魚煎好後,淋上店家自己熬煮好,調製而成的魚露,美味極了~


【蔬菜湯】



貼心的店主人發現我們沒點到青菜~

為我們推薦一道蔬菜湯(我只顧著吃,忘了拍蔬菜湯本尊~)

這湯是用蕃茄,黃瓜,豆腐,柳松菇等新鮮食材下去熬煮,自然的甜味喝起來溫暖又舒服~

 
 

 
 
在客人慢慢離去後,我可以放心的拍照和參觀了~



從幾十個座位的家庭式小館,在短短五年的時間已擴充至三個樓層

而且直到現在已經十個年頭了~


這裡設有大型宴會廳/私密的包廂



二樓也是溫馨的中國風

三樓也有座位,而戶外還有個園藝庭園,可以想像一下在清雅自然的禪風中吃飯














如果吃飽了,在這散步也不錯耶

或者坐在庭園中,微風吹來也超舒服的

幃哥說想在這打坐了~呵



欣賞完美麗的園藝,再回到一樓,服務員為我們送上了甜點~芒果凍





幃哥大大上揚的嘴角弧度,大家可以想像有多好吃了吧
 
感謝店主人的熱情,讓我們有賓客至上的感覺
加上老童大方的請客,今天真的好滿足喔



有機會再來訪囉~



新竹雅米Yummy私房料理

地點:新竹市中華路二段170巷70號

電話:(03)535-8315

官網:http://yummy.kong.tw/Index.asp



(圖片來源~Yummy)
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