[6m0d]本週菜單－花椰菜，外加綿綿七倍粥 @ 盒子裡的童言童語

好快丫～都快六個月了內．．．．

這週菜單是～花椰菜～而且是綠花椰

有請幃哥當一下麻豆

雖然很老梗～但我們還是玩了一場捧花遊戲

先來看看花椰菜的好處吧～

綠花椰菜也是維生素C、K、A、葉酸、以及膳食纖維的最佳來源。同時，它也是補充礦物質一個很好的來源，例如，錳，鉀，鎂和磷，以及核黃素（維生素B2）及維生素B6。

人體通常是透過肝臟中的酵素活動達到自然解毒的效果。而存在於綠花椰菜中的化合物，可以幫助調節肝臟中的酵素活動；這些植物化學物質，一方面，可以抑制和防止肝臟酵素活化致癌物質，另一方面，可以引發肝臟去分解如毒素、荷爾蒙、異雌激素（xenoestrogen，類似雌激素的化合物，廣泛存在於周圍環境）等致癌物質，以達到保護身體的作用。

馬上就來處理花椰菜～

其實我好像有點太浪費了

不知道我怎麼會只削花的地方．．各位婆婆媽媽請原諒我嘿

(os:上面那些梗就隨便燙燙丟給老童吃好了

)

超精華的部分就給噗噗拉

洗過幾遍後繼續用流動的水沖著

然後丟入滾水中，燙它個３００秒

撈起待涼．．．倒進攪拌機容器

打成泥後，還滿像奇異果的

可是沒有上次高麗菜"凍泥"迷人內，所以不給它打光了

一樣放製冰盒，以便每天取用

各位捧油．．．製冰盒一定要買有蓋的

不然，冷凍庫各種味道的侵入是很口怕滴！！！！！

是說，我家目前還沒有味道，純屬示範

今天一樣留了一小匙給騰噗噗試吃

他還乖乖的坐在小椅子上，等著我的"好料"

溫柔的送上一小口～

不知道他對花椰菜泥的感覺會是？
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